公司舉辦迎中秋慶國(guó)慶廚師廚藝比賽
來(lái)源：本站原創(chuàng) 作者：綜合事務(wù)部 發(fā)布時(shí)間：2019/8/20 17:25:44 點(diǎn)擊數(shù)：6370 責(zé)任編輯：RXGSadmin888
在中秋、國(guó)慶雙節(jié)來(lái)臨之際，公司舉辦了第二屆廚師廚藝比賽，進(jìn)一步加強(qiáng)了各站廚師之間的交流，促進(jìn)廚師職業(yè)技能的提升和食堂膳食水平的提高，為構(gòu)建安全、健康、美味的食堂理念，營(yíng)造家的文化氛圍發(fā)揮了積極作用。
本次比賽以站為單位，每個(gè)單位組織1個(gè)參賽隊(duì)，共2人組成，其中領(lǐng)隊(duì)1名（食堂管理員）、選手（廚師）1名，參賽選手個(gè)個(gè)精神飽滿，展現(xiàn)出了精湛的廚藝，在規(guī)定的涼菜、熱菜、面點(diǎn)項(xiàng)目中，選手們秀出絕活，秀出創(chuàng)意，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了參賽作品，現(xiàn)場(chǎng)彌漫著誘人的香味。
經(jīng)過(guò)評(píng)委對(duì)菜品色澤外觀、口感味道、特色創(chuàng)意及健康營(yíng)養(yǎng)等方面的綜合評(píng)定，分別評(píng)選出了南橋站參賽隊(duì)獲得一等獎(jiǎng)、會(huì)昌站參賽隊(duì)二等獎(jiǎng)、尋烏東站參賽隊(duì)獲得三等獎(jiǎng)。
本次比賽不僅為廚師們搭建了展示自我的舞臺(tái)，還展示了他們高超的廚藝，促進(jìn)了廚師們之間相互學(xué)習(xí)和交流，增強(qiáng)了集體凝聚力。