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瑞尋公司開(kāi)展首屆廚藝比賽
來(lái)源:本站原創(chuàng) 作者:劉億林 發(fā)布時(shí)間:2013/12/19 20:57:16 點(diǎn)擊數(shù):7184 責(zé)任編輯:RXGSadmin888
2013年12月10日下午,瑞尋公司在會(huì)昌收費(fèi)站舉行了首屆廚藝大賽,5位選手自由報(bào)名參加了此次比賽。
開(kāi)展次此比賽目的是讓有興趣的員工參與到廚藝的交流和學(xué)習(xí)中去,共同營(yíng)造鉆研廚藝的氛圍,提高烹飪水平,改善膳食口味。比賽當(dāng)天,每位參賽選手都為大家呈上了精心準(zhǔn)備的菜品。公司總經(jīng)理宋敬衖、副總經(jīng)理鄧建民、總經(jīng)理助理鐘偉和另外7名員工代表?yè)?dān)任評(píng)委,對(duì)選手菜品從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、色、香、味和創(chuàng)新值等方面進(jìn)行了綜合性評(píng)定。選出了前三甲:第一名丁連發(fā),第二名何小芬,第三名陳紅蘭。
此次廚藝大賽,每位參賽者盡顯各自風(fēng)采,為我們獻(xiàn)上了一盤(pán)盤(pán)美味佳肴。也推動(dòng)了公司各站廚師的交流,互相分享了烹飪的經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了更多的烹飪方法,為進(jìn)一步改善公司員工膳食結(jié)構(gòu),提高伙食營(yíng)養(yǎng)水平做了一次有意義的探討。