“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�！苯�，根據(jù)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示批示精神，瑞尋高速大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，職工從自身做起，爭(zhēng)當(dāng)“光盤族”“節(jié)約達(dá)人”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
加大宣傳，節(jié)儉用餐。公司充分利用各類宣傳載體，在各站食堂張貼“千辛萬苦一粒糧”等倡導(dǎo)節(jié)約糧食的宣傳語，在餐廳擺設(shè)“節(jié)約用餐”等文明餐桌行動(dòng)告示牌，并向全體職工發(fā)出堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，簽訂踐行“光盤行動(dòng)”承諾書，讓公司每一位職工踐行“拒絕鋪張、餐餐光盤”的承諾。公司用餐采取自助模式，員工根據(jù)自己的食量打取飯菜，積極引導(dǎo)員工樹立文明就餐、適量點(diǎn)餐、科學(xué)飲食的理念，培養(yǎng)健康科學(xué)的飲食習(xí)慣。
精細(xì)管理，杜絕浪費(fèi)。公司定期對(duì)食堂運(yùn)行情況開展專項(xiàng)檢查。要求各個(gè)食堂務(wù)必保障餐飲衛(wèi)生、確保食品安全、減少食材損耗。在食材采購環(huán)節(jié)，我們精挑細(xì)選、確保食材新鮮健康。為了杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，我們從源頭上抓起，堅(jiān)持菜品一日一采購，按需采購，防止食物不及時(shí)處理而變質(zhì)造成浪費(fèi)。食堂采用N-1的管理模式，從源頭上把控菜量。
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，瑞尋高速職工食堂推行文明餐桌行為，倡導(dǎo)節(jié)儉之風(fēng)，在正確良好的輿論監(jiān)督下，職工自覺形成勤儉品質(zhì)，成為“光盤行動(dòng)”的踐行者和倡導(dǎo)者。